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NO:65 カフェスィート (ステーキ)

先日、常陸太田市へ仕事で行く機会があり

昼飯をどこにするか悩んでいると

349バイパス沿いにある看板がふと

目に入る。看板には炎のハンバーグとある・・

興味につられて、看板の指示する方向へ・・


カフェスィート↓

カフェスィート外観

ランチにしては、少々お高いですが

入ってしまった以上後へはひけませんw


もちろん、炎のハンバーグを注文

最初にサラダとスープがでてくる↓

サラダ・スープ

炎のハンバーグとはどんなものなのか

期待して待っていると。。

VSOPのブランデーを持ってハンバーグ

が切り分けられるのを待っている↓

ブランデー

なるほど!ブランデーをかけるんですね。



ブランデーをかけてチャッカマンで炎が上がる↓

炎のハンバーグ

味付けは、店特製のたれ(味噌のような味がしました)と

天然塩のどちらかをかけてくださいとの事。

両方試しましたが、塩のほうが好みでしたね。




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