ＮＯ：１０８ むじゃき食堂

グルメレポートも大変ご無沙汰しておりました。

約5年ぶりの更新です。水戸に用向きがあり

道すがら、立ち寄ってみました。つけ麺にチャーシュー丼セット

と唐揚げを追加してみました。食べきれなかった。

頼みすぎですね。






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ＮＯ：１０６ おがわ

昨日開催されました１０人の建築家展の際に

ニドアーキテクツの一色先生よりお聞きしていました

そば屋さんに行ってきました。

地元の方でないと、ナビがないとたどりつけなそうです。

■つくば市館野473-1

※弊社つくば営業所の近くにあります


土日だけ営業しているというお蕎麦屋さんですが

１０割のそばが細く打たれています。ふつう

太くなりがちですが、さすがの技術です。

お洒落な中庭のあるカフェのようなそば屋さんで、

隠れ家的な雰囲気でした。




気さくなご主人との会話を楽しみながら

おいしくいただきました





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NO：１０５ すず

今日は、現場チェックして事務所に戻り

しばらくたまっている、画像データを整理しながら

少し前に伺いました水戸市見川にある麦とろの店

すずさんの紹介です。古民家のたたずまいは、店の前を何度も

通過していましたが、今までお店とは気づきませんでした。

お店には、現在お打合せ中のお客様と一緒に行ってきまして

最近はやりの、自然素材のお食事を堪能。











店内の写真はありませんが、古民家で昔ながらの

なにかほっとするような空間ができています。




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NO：１０４ 紅梅庵

京都、北野天満宮ちかくにある

紅梅庵さん。タクシーの運転手さんおすすめの

お店にいってみた。時間帯がよく、坪庭のある

個室に入ることができた。








料理は京懐石のような

見た目や味にもこだわった料理でした

値段忘れてしまいましたが、高くなかったと

おもいます。





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ＮＯ：１０３ いなほ限定

先日、ひたちなか市のいなほさんにお邪魔してきました。

限定のバリ島カレーオムソバを注文。

トマトソースで味付けされた麺の上に

半熟卵がのっている。パンチの効いたカレースパイスのルーが

かかっていて、混ぜながら食べていくと様々な味に変化していく。

食べていて飽きがこなくおいしく仕上がっています。

いなほさんでは、様々な限定に挑戦しているようなので

ツイッターなどで、限定情報をチェックして来店してみてください。






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ＮＯ：１０２ ばさら

東京のセミナーに行った際に近くの

お店によってみました。





後で調べてみると、ミシュランガイドに

載っている店のうようです。









トマトすき焼き膳




トマトと、牛肉の相性がよかったです。

バジルの味がしましたので、日本食とイタリアンの合作といった

ところでしょうか。

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NO：１０１ イチカワ

つくば市にある中華そばイチカワ

煮干しの強いだしが特徴です。

行列必至なので時間の余裕があるときに

どうぞ






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NO：１００ 佐竹

常陸太田市にある手打ちそば佐竹。

場所は佐竹寺のほど近くに位置する。

戦国末期まで、常陸の国にあった佐竹氏の

家紋が暖簾にかかっていた。


天ざるを注文。ここは天ぷらがおいしいです。

ブログを初めてから５年。グルメレポートも

ようやく１００回を迎えました。

仕事には、関係ありませんでしたが

よく、見ていただいているようで

これからも、続けていこうとおもいます。







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ＮＯ：９９ 大新園（横浜中華街）

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NO：９８ 華丸

小美玉市にある、ラーメン店華丸（かわん）

３回目の挑戦で食べることができました。

開店待ちをして、先客１０名。後客が１２名ほど

並んでいた。

※１日８０食限定のため、夜の部は閉店の

場合があるので注意

日曜日は、割と夜でも大丈夫ですとお店の方に

お聞きしました。




↓とりそば。チャーシューと卵のトッピング




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